Matthieu et Libero, étudiants en philosophie d'origine corse, font leur retour aux sources. Un petit bar, repris en gérance, devient leur champ d'expérience. Est-il possible d'en faire un "meilleur des mondes possible", alors que toute entreprise humaine est vouée à la décadence, comme le rappelait Saint Augustin dans son Sermon sur la chute de Rome?